Schon von einigen Kunden darauf hingewiesen, musste Jörn mit seinem Geburtstag wirklich mal ausprobieren, ob der Orangenkuchen wirklich so lecker ist wie erzählt – und tatsächlich, es war ein Freudenfest, allein das Kochen dieser beiden Orangen verbreitete den Orangenduft in unserem Haus👌

In reichlich Wasser zwei ganze Orangen anderthalb Stunden lang kochen. Die weichen Orangen abkühlen lassen. Mische 4 Eier, 200 g gemahlene Kreta-Mandeln (haha), max. 200 g Zucker und ein halbes Päckchen Backpulver, bevor Du die zu Brei verarbeiteten Orangen mit einem Standmixer hinzufügst. Den Kuchen in einer Backform bei ca. 175 Grad (Umluft) ca. 45 Minuten backen. Während der Kuchen abkühlt, kannst Du ihn noch mit etwas Orangensaft und Puderzucker und mit geriebener Orangenschale oder mit Orangenscheiben dekorieren..- Guten Apettit👌

Übrigens, luftgetrocknete bzw gedörrte Orangen sind auch leckere Süßigkeiten...-